Resep onde-onde ketawa

 

Bahan-bahan

1. 500 gr tepung terigu protein rendah
2. 1 sdt Baking Powder Double Acting
3. 150 gr gula pasir
4. 60 gr margarine
5. 1 sdt vanili
6. 4 butir telur
7. 100 gram wijen

Langkah

1. Campur tepung, baking powder dan vanili. Aduk rata, sisihkan
2. Kocok margarine dan mentega sampai lembut, masukan telur satu persatu sambil dikocok sampai mengembang.
3. Masukan campuran tepung terigu aduk sampai rata hingga adonan bisa di pulung.
4. Bentuk bola2 kecil lalu masukan ke air dan gulingkan kedalam wijen
5. Lalu goreng di minyak panas dengan api sedang sampai mengembang dan berwarna kuning ke emasan. Angkat, tiriskan.
6. Selamat mencoba 😊

Posted in: kuliner, Resep